鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉的冷柜，通過將柜內溫度下降至2-8度，減緩鮮肉細菌活動速度，從而達到延長鮮肉保質期。目前市場上有風冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的。

　　1：開放式銷(xiao)售(shou)方(fang)式，時尚，方(fang)便(bian)，展示效果好，尤其適用于現(xian)場加(jia)工，保(bao)鮮和銷(xiao)售(shou)鮮肉食(shi)品(pin)。

　　2：選用進口(kou)壓縮機，微(wei)孔式(shi)出風，冷氣均勻分布(bu)，豪(hao)華鮮肉柜柜內溫度穩定，食品不風干(gan)。豪(hao)華鮮肉柜柜內采用不銹鋼材(cai)料，耐(nai)腐(fu)蝕、易清(qing)潔，使用方便，且不污染食品。

　　3：人性(xing)化設計，可選(xuan)擇(ze)(ze)任意(yi)拼接(機(ji)組外(wai)置)或單(dan)臺整機(ji)式(豪華、標準型(xing)可隨(sui)意(yi)選(xuan)擇(ze)(ze))

　　4：堅固(gu)牢靠(kao)的鋼架基礎，加(jia)上(shang)粉末噴涂鋅鋼板外飾表(biao)面(mian)， 使豪華鮮肉(rou)柜(ju)柜(ju)體既(ji)持久耐用，又美(mei)觀大方。

　　5：整機制冷溫度控制精確，化(hua)霜溫度和(he)化(hua)霜時(shi)間的雙重控制保(bao)護，從(cong)而確保(bao)了豪華鮮(xian)肉柜柜內(nei)物品的展(zhan)示與保(bao)鮮(xian)效果(guo)。

　　6：風冷型鮮肉柜：完全開放的展示保鮮空間，容量更大，存取更方便;豪華鮮肉柜底板等采用不銹鋼材料，耐腐蝕，易清潔。