鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉的冷柜，通過將柜內溫度下降至2-8度，減緩鮮肉細菌活動速度，從而達到延長鮮肉保質期。目前市場上有風冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的。

　　1：開放式(shi)銷(xiao)(xiao)售(shou)方式(shi)，時尚，方便，展示效果好，尤(you)其適用于現(xian)場加(jia)工(gong)，保鮮(xian)(xian)和銷(xiao)(xiao)售(shou)鮮(xian)(xian)肉食(shi)品。

　　2：選用(yong)進口壓縮機，微孔式(shi)出風，冷氣均勻分布，豪(hao)華(hua)鮮肉柜柜內(nei)溫度(du)穩定，食品(pin)不(bu)風干。豪(hao)華(hua)鮮肉柜柜內(nei)采(cai)用(yong)不(bu)銹鋼材料，耐腐(fu)蝕、易清潔(jie)，使用(yong)方便，且不(bu)污染食品(pin)。

　　3：人(ren)性(xing)化設計(ji)，可(ke)選擇(ze)任意拼接(機組外置)或單臺整機式(豪華、標(biao)準型(xing)可(ke)隨意選擇(ze))

　　4：堅固牢靠的(de)鋼(gang)架基礎，加上粉末噴(pen)涂(tu)鋅鋼(gang)板外飾表面， 使豪華鮮肉柜柜體既持久耐(nai)用(yong)，又美(mei)觀大方(fang)。

　　5：整機(ji)制冷溫(wen)(wen)度控制精確(que)，化霜(shuang)(shuang)溫(wen)(wen)度和化霜(shuang)(shuang)時間的雙重(zhong)控制保護，從而確(que)保了豪華鮮肉柜柜內物品的展示(shi)與保鮮效果。

　　6：風冷型鮮肉柜：完全開放的展示保鮮空間，容量更大，存取更方便;豪華鮮肉柜底板等采用不銹鋼材料，耐腐蝕，易清潔。